Blog
Vodiči i poređenja o digitalnim menijima, QR porudžbinama, kuhinjskim ekranima i vođenju restorana.
Ваша страница за поруџбине против апликација за доставу: где провизија заиста заврши
Платформе доводе госте до којих никад не бисте дошли и узимају део од сваког. Ево аритметике тачке покрића и реалног начина да преместите поновљене поруџбине.
Pročitaj članak →Недоласци: аритметика и оно што их заиста смањује
Четири празна стола у суботу су месечни буџет за софтвер спаљен за једно вече. Ево како да измерите сопствену стопу недолазака и које мере вреде отпора.
Pročitaj članak →Управљање столовима: аритметика једне додатне смене по вечери
Ослободити сто двадесет минута раније вреди више од већине маркетинга. Ево како се мери обрт, где се губе минути и где софтвер стварно помаже.
Pročitaj članak →Кухињски екрани: шта решавају, колико коштају и када је папир и даље бољи
KDS екран може да кошта 800 € или ништа, зависно од тога да ли купујете опрему или користите таблет из фиоке у канцеларији. Ево како да процените шта вам треба.
Pročitaj članak →Превод јеловника ресторана: шта се преводи, а шта се не дира
„Pulpo a la gallega” није „галицијска хоботница”. Практичан водич за превод јеловника који јела држи примамљивим, а госте информисаним.
Pročitaj članak →Алергени у јеловнику: њих четрнаест, закон и како престати да се води ручно
Шта Уредба (ЕУ) 1169/2011 тражи од ресторана, 14 алергена једноставним језиком и зашто је регистратор са алергенима иза шанка онај део који откаже.
Pročitaj članak →Бесплатни QR јеловници: шта је стварно бесплатно, а шта плаћате после
Нико вам не хостује јеловник за ништа. Ево пет начина на које бесплатни алати за QR јеловник зарађују, која ограничења погађате прва и случајеве у којима бесплатно заиста довољно.
Pročitaj članak →Колико заиста кошта QR јеловник (укључујући ставке које вам нико не обрачуна)
Странице са ценама показују један број. Ваш стварни трошак укључује време уноса, цену по локалу, провизије на поруџбине и штампу. Ево целог рачуна.
Pročitaj članak →QR код на PDF-у није дигитални јеловник
То је решење до којег прво дође готово свако, јер је бесплатно и траје петнаест минута. Ево шта вас тихо кошта — и два случаја у којима је заиста прави избор.
Pročitaj članak →Како направити јеловник са QR кодом (и који од три начина преживи промену цена)
Бесплатни QR генератор траје два минута. Онда се промене цене. Пролазимо кроз три стварне опције, колико коштају и где се свака распада.
Pročitaj članak →Digitalni ili papirni meni: koliko svaki zaista košta restoran
Štampa je samo vidljivi deo. Poredimo pune troškove papirnog i digitalnog menija — izmene, prevode, greške i izgubljene porudžbine — sa stvarnim brojkama.
Pročitaj članak →