Blogg
Leiðbeiningar og samanburður um stafræna matseðla, QR-pantanir, eldhússkjái og rekstur veitingastaða.
Þín eigin pöntunarsíða vs sendingarforritin: hvert þóknunin fer í raun
Markaðstorg færa þér viðskiptavini sem þú hefðir aldrei náð til og taka hlut af hverjum og einum. Hér er núllpunktsreikningurinn og raunhæf leið til að færa endurteknar pantanir.
Lesa greinina →Gestir sem mæta ekki: reikningurinn og það sem virkar
Fjögur tóm borð á laugardegi eru mánaðarfjárveiting fyrir hugbúnað brennd upp á einu kvöldi. Svona mælir þú þitt eigið hlutfall og hvaða aðgerðir eru núningsins virði.
Lesa greinina →Borðstjórnun: reikningurinn á bak við eina auka vakt á kvöldi
Að losa borð tuttugu mínútum fyrr er verðmætara en flest markaðsstarf. Svona mælir þú veltuna, hér hverfa mínúturnar og hér hjálpar hugbúnaður í raun.
Lesa greinina →Eldhússkjáir: hvað þeir leysa, hvað þeir kosta og hvenær pappír er enn betri
KDS-skjár getur kostað 800 € eða ekkert, eftir því hvort þú kaupir vélbúnað eða notar spjaldtölvu úr skrifstofuskúffunni. Svona finnur þú út hvort þú þarft.
Lesa greinina →Að þýða matseðil: hverju þú þýðir og hverju þú lætur ósnert
"Pulpo a la gallega" er ekki "galisískur kolkrabbi". Hagnýt leiðsögn um matseðlaþýðingu sem heldur réttunum girnilegum og gestunum upplýstum.
Lesa greinina →Ofnæmisvaldar á matseðli: þeir fjórtán, lögin og hvernig þú hættir að halda þessu í höndunum
Hvað reglugerð (ESB) 1169/2011 krefst af veitingastöðum, ofnæmisvaldarnir 14 á mannamáli og hvers vegna ofnæmismappan bak við barinn er hlutinn sem bregst.
Lesa greinina →Ókeypis QR-matseðlar: hvað er raunverulega frítt og hvað borgar þú síðar
Enginn hýsir matseðilinn þinn fyrir ekkert. Hér eru fimm leiðirnar sem ókeypis QR-matseðlaverkfæri afla tekna, hvaða takmarkanir þú rekst á fyrst og tilvikin þar sem ókeypis dugar raunverulega.
Lesa greinina →Hvað QR-matseðill kostar í raun (líka liðirnir sem enginn verðleggur)
Verðsíður sýna eina tölu. Raunkostnaður þinn felur í sér innsláttartíma, verð á hvern stað, þóknanir af pöntunum og prentun. Hér er allur reikningurinn.
Lesa greinina →QR-kóði á PDF er ekki stafrænn matseðill
Þetta er lausnin sem næstum allir lenda á fyrst, því hún er ókeypis og tekur korter. Hér er það sem hún kostar þig hljóðlega — og tvö tilvikin þar sem hún er í raun rétta valið.
Lesa greinina →Hvernig á að búa til matseðil með QR-kóða (og hver þriggja leiða lifir af verðbreytingu)
Ókeypis QR-kóðagerð tekur tvær mínútur. Svo breytast verðin. Við förum yfir raunverulegu kostina þrjá, hvað þeir kosta og hvar hver þeirra hrynur.
Lesa greinina →Stafrænn matseðill vs pappírsmatseðill: hvað hvor um sig kostar veitingastað í raun
Prentunin er aðeins sýnilegi hlutinn. Við berum saman heildarkostnað pappírs- og stafrænna matseðla — uppfærslur, þýðingar, mistök og tapaðar pantanir — með raunverulegum tölum.
Lesa greinina →