چگونه برای رستوران خود منوی کیوآر بسازید
ساختن کد کیوآر بخش آسان ماجراست؛ هر تولیدکننده رایگانی این کار را در دو دقیقه انجام میدهد. بخش دشوار این است که کد به کجا اشاره میکند، چون همین تعیین میکند که آیا دیگر هرگز سراغش میروید یا نه. این سه روشی است که رستورانها واقعاً به کار میبرند، به ترتیب زحمت، همراه با ایراد معمول هر کدام.
گزینه ۱: تولیدکننده رایگان کیوآر با ارجاع به PDF
منو را به PDF خروجی بگیرید، جایی عمومی بارگذاری کنید (گوگل درایو، سایت خودتان، یک میزبان فایل)، آن نشانی را در هر تولیدکننده رایگان کیوآر بچسبانید و کد را چاپ کنید. هزینه کل: ۰ یورو. زمان کل: حدود ۱۵ دقیقه.
چه چیزی خراب میشود: یک PDF روی صفحه موبایل تمرین بزرگنمایی است. مهمان سندی به عرض ۳۰۰ میلیمتر را از پنجرهای ۱۵ سانتیمتری میخواند و بیشترشان کوتاه میآیند و از گارسون میپرسند. بدتر اینکه بیشتر تولیدکنندههای رایگان کد پویا میسازند که از دامنه خودشان عبور میکند؛ اگر پرداخت را قطع کنید یا سرویس تعطیل شود، هر کد چاپشده در سالن مرده است. اگر کد ثابتی مستقیم به فایل بسازید، کد دائمی است اما نشانی فایل هرگز نباید تغییر کند، یعنی نسخه اصلاحشده را بدون چاپ مجدد نمیتوانید بارگذاری کنید.
گزینه ۲: صفحهای ساختهشده با سازنده منو
یک پله بالاتر: ابزاری که صفحهای موبایلی با غذاها، قیمتها و عکسهای شما میزبانی میکند و کد کیوآر آن را به شما میدهد. منو را یک بار تایپ میکنید و از آن پس قیمتها را در یک فرم ویرایش میکنید، نه در InDesign. قیمتهای رایج از رایگان با نشان ارائهدهنده تا ۱۰ تا ۳۰ یورو در ماه است.
چه چیزی خراب میشود: چنین منویی یک بروشور است. غذاها را نشان میدهد و تمام. مهمان همچنان برای سفارش به گارسون اشاره میکند، آشپزخانه همچنان برگههای دستنویس میگیرد و شما همچنان نمیدانید کدام غذا ماهی ۴۰۰ بار دیده و دو بار سفارش داده میشود. برای باری با ۱۲ قلم کافی است. برای رستورانی با ۶۰ مهمان در شب، گلوگاه واقعی دستنخورده میماند.
گزینه ۳: منویی که سفارش را هم میگیرد
همان کد کیوآر، اما صفحه پشت آن میتواند سفارش را بگیرد و به آشپزخانه بفرستد. این کار کارکرد کد را عوض میکند: دیگر راهی برای نمایش منو نیست، راهی است برای کوتاه کردن فاصله میان تصمیم مهمان و شروع کار آشپزخانه.
چه چیزی خراب میشود: از شما تصمیمی درباره سبک سرویس میخواهد. سفارش با کیوآر در سالنهای پرگردش، تراسها و بارهای شلوغ عالی کار میکند و در رستوران لوکسی که گارسون بخشی از محصول است، ناجور به نظر میرسد. بیشتر مجموعهها با منوی دیجیتال فقطخواندنی شروع میکنند و سفارش را بعداً، وقتی تیم راحت شد، فعال میکنند.
هر سه، کنار هم
| PDF + کیوآر رایگان | سازنده منو | منو + سفارش | |
|---|---|---|---|
| زمان راهاندازی | ~۱۵ دقیقه | ۱ تا ۲ ساعت تایپ | ~۵ دقیقه با اسکن منو |
| هزینه | ۰ یورو | ۰ تا ۳۰ یورو در ماه | از ۹٫۹۰ یورو در ماه |
| تغییر قیمت | خروجی و بارگذاری دوباره | ویرایش یک فیلد | ویرایش یک فیلد |
| خوانا روی موبایل | بزرگنمایی و کشیدن | بله | بله |
| زبانها | برای هر زبان یک PDF | گاهی | خودکار |
| غذاهای تمامشده | خیر | معمولاً بله | یک لمس |
| مهمان میتواند سفارش دهد | خیر | خیر | بله |
| میبینید چه چیزی میفروشد | خیر | بهندرت | بله |
در عمل چطور انجامش دهید، هر گزینهای که انتخاب کنید
- منو را به شکل دیجیتال دربیاورید. تایپ ۸۰ قلم بزرگترین اتلاف وقت است؛ IQ Rest عکس منوی کاغذی شما را میخواند و غذاها و قیمتها را خودش میسازد، و یک شب کامل کار را به حدود پنج دقیقه تبدیل میکند.
- ساختار را پیش از طراحی درست کنید. غذاها را همانطور گروهبندی کنید که مهمانها سفارش میدهند (پیشغذا، غذای اصلی، نوشیدنی)، نه آنطور که آشپزخانهتان سازمان یافته است. فهرستهای بلند و یکنواخت پیمایش را میکشند.
- عکس را جایی بگذارید که تصمیم را عوض میکند. عکس گرفتن از تمام غذاها بدتر از پنج عکس خوب روی غذاهایی است که میخواهید بفروشید.
- آلرژنها را همین حالا علامت بزنید، نه بعداً. در اتحادیه اروپا به هر حال لازمشان دارید و افزودن بعدیشان به ۸۰ قلم عذابآور است.
- برای هر میز یک کد کیوآر بسازید، نه یکی برای کل سالن. منو همان است، اما شماره میز همراه اسکن منتقل میشود و همین است که بعداً سفارش و آمار را ممکن میکند.
- طوری چاپش کنید که یک شیفت را تاب بیاورد. پایه رومیزی یا برچسب لمینت، کد دستکم ۳ سانتیمتر پهنا، کنتراست بالا، دور از شمع.
پرهزینهترین اشتباهها
- کدی که منقضی میشود. تولیدکنندههای رایگان با دوره آزمایشی کدهایی میسازند که روزی به هیچجا نمیرسند. از زبان یک مهمان، وسط شیفت، خبردار میشوید.
- یک کد برای کل رستوران. الان ارزان است، اما سفارش سر میز و هر دادهای به تفکیک میز را برای همیشه میبندد.
- چاپ بیش از حد کوچک کد. زیر حدود ۲٫۵ سانتیمتر، دوربین موبایلهای قدیمیتر در نور کم سالن به زحمت میافتند.
- پیوند به صفحه نخست. مهمان روی یک سایت تبلیغاتی فرود میآید و باید دنبال منو بگردد. مستقیم به منو پیوند بدهید.
- فراموش کردن وجود کد. منویی که کسی بهروزش نمیکند از کاغذ بدتر است، چون کاغذ دستکم آشکارا قدیمی به نظر میرسد.
تایپ کردن را کنار بگذارید
عکس منوی کاغذی فعلیتان را بارگذاری کنید و در حدود پنج دقیقه یک منوی کیوآر فعال داشته باشید. ۱۴ روز رایگان، بدون کارت.
ببینید منوی کیوآر چگونه کار میکندپرسشهای پرتکرار
آیا میتوانم منوی کیوآر را رایگان بسازم؟
بله؛ یک تولیدکننده رایگان بههمراه یک PDF هیچ هزینهای ندارد. نکته این است که تولیدکنندههای رایگان اغلب کدهایی میدهند که منقضی میشوند یا از دامنهای میگذرند که در اختیار شما نیست، و PDF روی موبایل سخت خوانده میشود. این را در هزینه واقعی منوهای کیوآر رایگان شکافتهایم.
آیا مهمانها برای اسکن به اپلیکیشن نیاز دارند؟
خیر. هر موبایلی از سالهای اخیر کد کیوآر را با دوربین داخلی میخواند و منو در مرورگر باز میشود. چیزی نصب نمیشود و ثبتنامی در کار نیست.
کد کیوآر را در چه اندازهای چاپ کنیم؟
برای پایه رومیزی دستکم ۳ سانتیمتر پهنا. قاعده سرانگشتی این است که فاصله اسکن حدود ده برابر پهنای کد است، پس کد ۳ سانتیمتری از ۳۰ سانتیمتری راحت خوانده میشود.
آیا میتوانم منو را بدون چاپ دوباره کدهای کیوآر تغییر دهم؟
با منوی میزبانیشده بله؛ کد به نشانی ثابتی اشاره میکند و محتوای پشت آن تغییر میکند. با کد کیوآری که مستقیم به فایل PDF اشاره دارد، باید فایل را دقیقاً در همان نشانی نگه دارید.
کد کیوآر روی میز باشد یا روی منوی کاغذی؟
روی میز، اگر میخواهید استفاده شود. کدی که روی منوی کاغذی چاپ شده تنها زمانی اسکن میشود که کسی منوی کاغذی را از قبل داده باشد، و این بیشترِ فایده را از بین میبرد.