음식점을 위한 QR 코드 메뉴판 만드는 법

방법 1: 무료 QR 생성기 + PDF

메뉴를 PDF로 내보내고 공개된 곳(구글 드라이브, 자사 홈페이지, 파일 호스팅)에 올린 뒤, 그 링크를 아무 무료 QR 생성기에 붙여 코드를 인쇄합니다. 총비용 0€, 총 소요 시간 약 15분입니다.

무엇이 무너지나: 휴대폰 화면의 PDF는 확대 연습입니다. 손님은 폭 300mm짜리 문서를 15cm 창으로 읽게 되고, 대부분은 포기하고 직원에게 묻습니다. 더 나쁜 점은 대부분의 무료 생성기가 자기 도메인을 경유하는 동적 코드를 발급한다는 것입니다. 결제를 멈추거나 서비스가 문을 닫으면 홀에 인쇄된 모든 코드가 죽습니다. 파일을 직접 가리키는 정적 코드를 쓰면 코드는 영구적이지만 파일 주소는 절대 바뀌면 안 되므로, 수정본을 올리려면 다시 인쇄해야 합니다.

방법 2: 메뉴 제작 도구로 만든 페이지

한 단계 위입니다. 음식, 가격, 사진이 담긴 모바일 페이지를 호스팅해 주고 그 QR 코드를 주는 도구입니다. 메뉴를 한 번 입력하면 이후에는 InDesign이 아니라 입력 폼에서 가격을 고칩니다. 흔한 가격대는 공급사 브랜드가 표시되는 무료부터 월 10~30€ 수준입니다.

무엇이 무너지나: 이 메뉴는 브로슈어입니다. 음식을 보여주고 거기서 끝납니다. 손님은 여전히 주문하려고 직원을 부르고, 주방은 여전히 손으로 쓴 전표를 받고, 어떤 음식이 월 400번 조회되고 두 번 주문되는지는 여전히 알 수 없습니다. 12개 품목의 바라면 충분합니다. 저녁 60명을 받는 음식점이라면 진짜 병목은 손대지 못한 채 남습니다.

방법 3: 주문까지 받는 메뉴

같은 QR 코드지만, 그 뒤의 페이지가 주문을 받아 주방으로 보낼 수 있습니다. 이는 코드의 용도를 바꿉니다. 메뉴를 보여주는 수단이 아니라, 손님이 결정한 순간과 주방이 시작하는 순간 사이의 시간을 줄이는 수단이 됩니다.

무엇이 무너지나: 서비스 방식에 대한 결정이 필요합니다. QR 주문은 회전이 빠른 홀, 테라스, 붐비는 바에서 아주 잘 작동하고, 직원이 상품의 일부인 파인다이닝에서는 어색합니다. 대부분의 매장은 우선 열람 전용 디지털 메뉴로 시작하고, 팀이 익숙해진 뒤에 주문을 켭니다.

세 가지 비교

어떤 방법을 택하든 실제로 하는 순서

1. 메뉴를 디지털 형태로 옮깁니다. 80개 품목 입력이 가장 큰 시간 낭비입니다. IQ Rest는 종이 메뉴판 사진을 읽어 품목과 가격을 대신 만들어 주므로, 하룻저녁 걸릴 일이 약 5분이 됩니다.
2. 디자인보다 구조를 먼저 잡습니다. 주방 구성이 아니라 손님이 주문하는 순서(전채, 메인, 음료)로 묶으세요. 길고 평평한 목록은 스크롤을 죽입니다.
3. 사진은 결정을 바꾸는 자리에 넣습니다. 모든 음식을 찍는 것보다, 팔고 싶은 음식에 좋은 사진 다섯 장이 낫습니다.
4. 알레르기 유발 물질은 나중이 아니라 지금 표시합니다. EU에서는 어차피 필요하고, 80개 품목에 나중에 붙이는 일은 고역입니다.
5. QR 코드는 홀 전체에 하나가 아니라 테이블마다 하나씩 만듭니다. 메뉴는 같지만 스캔과 함께 테이블 번호가 전달되고, 그것이 나중에 주문과 분석을 가능하게 합니다.
6. 영업을 견디도록 인쇄합니다. 테이블 스탠드나 코팅 스티커, 코드 폭은 최소 3cm, 대비는 높게, 촛불에서 멀리.

가장 비싼 실수

• 만료되는 코드. 체험 기간이 있는 무료 생성기는 언젠가 아무 데로도 연결되지 않는 코드를 만듭니다. 영업 중에 손님에게서 듣게 됩니다.
• 매장 전체에 코드 하나. 지금은 싸지만 테이블 주문과 테이블 단위 데이터를 영영 막습니다.
• 너무 작게 인쇄한 코드. 약 2.5cm 아래로 내려가면 오래된 휴대폰 카메라는 어두운 홀 조명에서 고전합니다.
• 홈페이지로 연결. 손님이 홍보용 사이트에 도착해 메뉴를 찾아야 합니다. 메뉴로 바로 연결하세요.
• 코드의 존재를 잊는 것. 아무도 갱신하지 않는 메뉴는 종이보다 나쁩니다. 종이는 적어도 낡아 보이기라도 합니다.