Keukenscherm: bestellingen direct naar het chef-scherm.

Vier statussen met verschillende kaartkleuren: Wachten (grijs) — de bestelling is geaccepteerd en wacht; In bereiding (oranje) — het gerecht wordt bereid; Klaar (blauw) — klaar om te serveren; Geserveerd (groen) — afgegeven aan de gast. Op de kaart tikken verplaatst hem naar de volgende status, zonder menu's of bevestigingen.

Ja. Eén tablet bij de warme lijn, een andere bij de bar, een derde bij de patisserie — elk met eigen categoriefilter. Alle schermen zijn realtime gesynchroniseerd: een status die op één scherm wordt gewijzigd, wordt overal bijgewerkt.

KDS is een webapp die in elke moderne browser draait. Grote keuken — een tablet op een messing standaard bij het doorgeefluik of een tv aan de muur. Kleine zaak — de smartphone van de chef. Geen speciale hardware, geen installatie: open een link en log in op het account.

Vanuit alle bronnen: de gast die bestelde via het QR menu aan tafel; de kelner die de bestelling opnam vanaf zijn telefoon; de gast die de bestelling plaatste vanaf de website. Allemaal komen ze op het KDS met bronlabel en tafelnummer aan. Geen handmatige overdrachten vanuit een POS.

Gerechtnaam, geselecteerde modifiers (zonder ui, doorbakken, saus toevoegen), gastopmerking, gemarkeerde allergenen, status (Wachten / In bereiding / Klaar / Geserveerd) en een timer die laat zien hoe lang het gerecht heeft gewacht. Kaarten worden gesorteerd op prioriteit: hoe langer de wachttijd, hoe hoger in de kolom.

Ja. Twee filters: op status (bijv. toon alleen Wachten en In bereiding, verberg Geserveerd) en op categorie (alleen drank bij de bar, alleen hoofdgerechten in de keuken). De instellingen worden per apparaat opgeslagen — elke zone houdt zijn eigen set.